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la Pavoni ラ・パボーニ エスプレッソコーヒーメーカー”PROFESSIONAL”PL

クリックで拡大  la Pavoni ラ・パボーニ エスプレッソコーヒーメーカー”PROFESSIONAL”PL グッズ
メーカー la Pavoni (ラ・パボーニ)
型番 KD-lp-pro-PL
価格 230,000円(税込253,000円)
販売価格: 148,000円(税込162,800円)
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あえて手間隙かけてこだわりの味を求める方に是非おすすめしたい、100年の歴史を持つイタリア伝統のla Pavoni エスプレッソコーヒーメーカー”PROFESSIONAL” パボーニは100年以上前にイタリアで初めてエスプレッソマシンを発売し、今でもイタリアのバールでは定番のブランドです。


レバーピストン式、完全手動抽出のエスプレッソマシン。コーヒーをいれる楽しみを求めた傑作です。
レバー操作によって圧力をかけて抽出するので、グラインドとタンピング、そして微妙なレバー操作で自分だけのこだわりのエスプレッソが作れます。

小振りながら重厚な存在感とデザインはインテリアアイテムとしても◎、丁寧に磨かれた高品質の外観はいつまでも美しい光沢を保ちます♪
イタリアのバールでも使われているパボーニは業務用としてもおすすめの耐久性と品質。カフェやレストランでもこだわりの美味しいエスプレッソ、カプチーノやカフェラテなどcafeメニューの幅を広げてみませんか♪

※当アイテムは日本語の説明書もついた正規輸入品です。動作/圧力テストに合格したものをお届け。1年間保証付きで万一の際やメンテナンス等も含め安心してお使いいただけます。

※2017年4月よりエンブレム(Pavoniロゴ)の仕様が変更になりました。
→詳しくはこちらをご覧下さい。


・業務用大型機と同企画のプレッシャーゲージ(圧力計)
・タンク内の圧力は0.5〜1.2kg/cm2に自動調整
・抽出具合を見ながら、レバー操作で好みの抽出が可能
・黄銅を絞り成形した本体は強靭で耐久性も抜群。
・味を邪魔するカナケ(金属臭)も出ないので本当のエスプレッソの味が楽しめます。
・小型ながら800cc(デミタス16杯分)の容量 置き水も可能です。
・強力なヒーターで真冬の冷水でも約10分で抽出出来ます。
・ジェットスチームでミルクフォームも。きめ細かいふんわりとしたミルクフォームが作れます。
・マイコンは使用しておりませんので発電機など家庭用電源より若干不安定な環境でも問題なくお使い頂けます。
◎輸入品につき商品のデザイン、仕様、価格は予告なく変更する場合がありますので何卒ご了承ください。また、掲載の商品画像につきましては、外観の一部が異なる場合がございます。

【ご使用にあたってのご注意】

このマシンは構造上、使用時に本体が高温(最高120℃)になります。小さなお子様の手が届かない場所で使用し、火傷にご注意下さい。
空焚きや水の入れすぎなど、間違った使い方をすると故障の原因になります。また初めて使用する場合は油臭抜きが必要です。
必ず取扱い説明書をご確認の上ご使用下さい。




↓アルファロメオ 公式webマガジン「Mondo Alfa 」
「美しき手動レバー式エスプレッソマシンla Pavoniで自分だけの一杯を淹れる」
パボーニの魅力をより詳しくご紹介しています!
Mondo Alfaパボーニ記事

写真提供:matricaria
※写真は現在販売中のモデルとエンブレムが異なります。


ラパボーニ
パボーニ 1905年パボーニ社は1905年イタリア・ミラノに創業。以来エスプレッソマシン一筋に歩んできた伝統ある企業であり”プロのこだわり”を大切に守っているスペシャリストでもあります。プロのこだわりはフォルムにも端的にあらわれ、100年幾多のマイナーチェンジを経た現在でも発売当時の原型はそのまま。機能本位を貫き余分なアクセサリーやカバーを一切省いたデザインは現在にも新鮮な衝撃をあたえている。
※写真は創業当時のパボーニ社デモショップ。


パボーニ ラインナップ
本モデルの他に「ウッドレバーグリップ」「銅&18金ボディ」、「ゴールド(18金メッキ)」モデルもラインナップ。

※写真のエスプレッソカップも本場イタリア製でマシンととても良く似合います♪併せてどうぞ!
●詳細は→こちらへ


◎パボーニエスプレッソマシン 専用パーツとメンテナンス
パボーニ専用パーツ/メンテナンスはこちら


◎合わせておすすめのエスプレッソツール
パボーニにおすすめのバリスタツール


SPEC
・サイズ:H27×W20×D30(cm)
・重量:5.45kg
・実容量:800cc(デミタスカップ約16杯分)
・電源:単層100V、50/60Hz
・コンセント形状:国内仕様の2本ピンに加工済み。
・消費電力:1,000W
・付属品:標準ホルダー(ビーク付き)、樹脂製簡易タンパー(プランジャー)、
マイクロフィルター(1杯/2杯)、メジャースプーン、ミルクフォーマー(アタッチメント)
・1年間保証付き。簡易和訳説明書添付。
・素材:タンク:黄銅 ニッケルメッキ+クロームメッキ/ハンドル等:鉄ニッケルメッキ、フェノール樹脂
・メーカー:[la Pavoni]
・メーカー所在国:[イタリア]
・生産国:[イタリア製]
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一つ穴スチームノズルプレゼント
Pavoniスチームノズルチッププレゼントについてはこちらもご覧下さい!

※ノズルチップは商品と別途郵送でお届けします。


▼この商品のレビュー

  • sinn72
  • 40代
  • 男性
  • 2019/08/29 17:15:50
とにかく、機能美を極めたそのフォルムに一目惚れしました。抽出のためにレバーを下ろすまでの心地よい緊張感が堪りません。スチームのパワーも期待どおりで、抽出に蒸気圧を使い切らないため、スチームや次の抽出時の圧力が落ちないのも嬉しいです。また、本体が思った以上に軽い(約5.5kg)ため、移動や持ち運びが楽なのも助かります。marve特製の1穴スチームノズルも嬉しいですが、ご丁寧にスパナまで付いてきたのは感動しました!お客様本位の姿勢が伝わってきました。本体とともに長いお付合いができればと思います。
(2018.11.14投稿分 marveより転記)
  • うし
  • 20代
  • 男性
  • 2019/08/29 17:12:25
前々から家に置くためのエスプレッソマシンを探しており、この度パボーニを選んだ理由はフォルムのかっこよさと、スチームの強さです。

他社の家庭用マシンでは、エスプレッソが上手く淹れられても、スチームが弱く、ラテやカプチーノを淹れる際にフォームドミルクが上手く作れないものが多いようです。

パボーニにもともと付属されているノズルは3穴で、力が分散されるためか、いまいちスチームが弱いと感じます。しかし、marveさんでパボーニを購入すると、別途で特製の1穴のスチームノズルの先端がついてきます。こちらを用いることで、キレイなフォームを作ることができるようになりました。

やはり業務用のマシンと比べるとパワーは劣ってしまいますが、家庭用のものの中では、かなりパワーのあるマシンだと思います。

購入後に、マシンに関する問い合わせしたとき、迅速で丁寧な対応をしていただきました。とても感謝しています。
(2018.08.27投稿分 marveより転記)
  • 珈琲好きの20代
  • 20代
  • 男性
  • 2019/08/29 17:09:44
購入から1ヶ月。
ほぼ毎日使い、ようやく納得のいくエスプレッソが少しずつ出来るようになってきました。
手間をかけて自分の手でエスプレッソを淹れていく流れは、まるで儀式のような...この感覚はパボー二だからこそ実感出来るものですね!
一生物のエスプレッソマシンに出会うことが出来ました。
これからも大切に使っていきます。(2018.08.16投稿分 marveより転記)

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